Aktualizováno před 2 dny (přidáno před týdnem)
👨🍳 Hledáme kuchaře/ky v centru Prahy 👩🍳
37 000 – 60 000 Kč/měsíc
- Firma:
Infinite X Prague s.r.o. (zaměstnavatel)
- Místo pracoviště:
Národní 63/26, Praha - Nové Město
Ukázat na mapě - Pracovní poměr:práce na plný úvazek, práce na zkrácený úvazek
- Smluvní vztah:pracovní smlouva
- Vzdělání:středoškolské s maturitou nebo vyšší odborné
- Jazyky:čeština výhodou (mírně pokročilá), angličtina výhodou (mírně pokročilá)
- Vhodné i pro:osoby bez praxe, uprchlíky z ukrajiny
- Zařazení:cukrář, kuchař, pekař, gastronomie a pohostinství
Co říká Infinite X Prague s.r.o. o pozici
Jsme Infinite X Prague a stojíme za několika projekty v ikonickém obchodním domě Máj na Národní třídě v centru Prahy. Pod jednou střechou propojujeme různé oblasti, týmy a role a vytváříme tak prostor pro široké spektrum pracovních příležitostí napříč našimi projekty: LEVELS PRAGUE Tři patra plná zábavy, přibližně 250 arkádových her, pět barů, karaoke, simulátory, kulečníky, šipky a řada dalších atrakcí. LEVELS není jen herna – je to živý prostor, kde se potkává zábava, hudba a atmosféra. Pravidelně tu pořádáme tematické večery i velké eventy, které z každého večera dělají jiný zážitek. FLY VISTA Exkluzivní rooftop restaurace a bar s jedním z nejkrásnějších výhledů na Prahu. Fine dining, signature koktejly, západy slunce a hudba doplňují tematické večery, VIP akce, degustace a privátní eventy, díky nimž má Fly Vista vlastní, nezaměnitelný charakter. BACK IN TIME Zážitek, který tě přenese do minulosti. Back in Time je zážitková expozice, která propojuje české dějiny s moderními technologiemi. Hologramy, projekce, animatronika a 5D kino tě provedou 1200 lety naší historie a jejich klíčových momentů.
Sous Chef | Chef de Partie | Demi Chef de Partie
Chcete pracovat v profesionální kuchyni, kde se vaří kvalitně, s respektem k řemeslu a v dobrém týmu? ✨
Do našeho gastronomického provozu v centru Prahy hledáme nové kolegy na pozice: Commis, Sous Chef, Chef de Partie a Demi Chef de Partie.
📅 Nástup: ihned / dohodou
📄 Spolupráce: HPP
📝 Smlouva na dobu 1 roku s možností následného prodloužení při oboustranné spokojenosti
⏳ Zkušební doba: 4 měsíce
Hlavní odpovědnosti kuchaře/kuchařky:
- Pracuje na určené stanici dle pokynů šéfkuchaře nebo jeho zástupce.
- Organizuje si přidělené pracoviště a efektivně odbavuje objednávky.
- Připravuje a vydává pokrmy v doporučených časových rámcích.
- Ovládá kuchyňské vybavení (sporák, trouba, gril, fritéza, mikrovlnná trouba, pánev na dušení apod.).
- Vaří kvalitní jídla včas a efektivně – pro hosty i zaměstnance.
- Zajišťuje čistotu a hygienu na svém pracovišti dle HACCP standardů.
- Připravuje suroviny – krájí, seká, porcuje a skladuje podle potřeby.
- Připravuje veškerá jídla podle schválených receptur a výnosových standardů.
- Dochucuje, vaří a prezentuje pokrmy dle nastavených pravidel.
- Připravuje pokrmy z různých kategorií – masa, zelenina, polévky, snídaně, předkrmy apod.
- Pracuje s různými technikami tepelné úpravy (vaření, pečení, grilování atd.).
- Sleduje správné skladování potravin a dodržuje teplotní řetězec.
- Zajišťuje správné porce a prezentaci jídla na talíři.
- Aktivně se podílí na udržování pořádku a čistoty v kuchyni.
- Spolupracuje s kolegy, pomáhá během špiček a komunikuje potřeby vedení.
- Sleduje stav zásob na stanici a doplňuje je podle potřeby.
- Před koncem směny předává informace o stavu práce vedoucímu.
- Pomáhá se zaškolením nových kolegů.
- Plní další úkoly dle pokynů vedení.
Ideální kandidát/ka:
✔ Má zkušenosti z gastronomie a praxi na obdobné pozici
✔ Zná různé způsoby vaření, suroviny, kuchyňské vybavení a technologické postupy
✔ Umí pracovat rychle, efektivně a s důrazem na kvalitu
✔ Dokáže si dobře organizovat práci a zvládá provoz i během špičky
✔ Je samostatný/á, ale zároveň týmový hráč
✔ Má pozitivní přístup, chuť se učit a profesně růst
✔ Je spolehlivý/á, zodpovědný/á a dbá na detail
✔ Dodržuje vysoký standard hygieny a profesionálního vystupování
✔ Má dobré komunikační schopnosti a umí spolupracovat s kolegy i vedením
Co nabízíme?
💰 Motivující finanční ohodnocení dle zkušeností
🍽 Zaměstnanecké slevy
🏋️ Multisport karta
👨🍳 Přátelský a profesionální kolektiv
📍 Atraktivní lokalita v centru Prahy